月山石跳沢の月山筍(がっさんだけ)

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石跳沢が、山形県立自然博物園(月山ネイチャーセンター)から月山・姥ヶ岳へ至るブナの原生林を縫って流れる石跳川の渓谷。
月山筍は、根元が大きく湾曲することから根曲がり竹(ねまがりたけ)と呼ばれる笹の筍(たけのこ)。月山で採れる月山筍は、味の良さに定評があり珍重されています。
テーマ:春 名物 自然 山 施設 川 森

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