梅ヶ枝清水(めがすず)

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名物女将が切り盛りする田舎料理の名店。
東根市で築155年の旧家で、郷土料理を提供する「梅ヶ枝清水(めがすず)」。
東根城旧城下町にあり、城跡周辺は当時の豪族や武士の面影を残す『古豪の郷』と呼ばれています。
梅ヶ枝清水は店主の横尾千代乃さんのご自宅で、その昔「水守」という仕事をしており、敷地内からは今も清水が湧き出ています。
郷土料理と地元の家庭料理を店主の横尾さんと地元のお母さんたちが和気あいあいと心を込めて作っています。
テーマ:春 建造物 歴史・文化 名物

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